Operationeel Bedrijfsleider

Wat ga je doen?

Als Operationele Bedrijfsleider ben je verantwoordelijk voor het dagelijkse reilen en zeilen van ons restaurant. Je inspireert en motiveert het team om de best mogelijke service te bieden aan onze gasten en werkt nauw samen met het MT. Je taken omvatten onder andere:

• Zorg dragen voor een uitstekende gastvrijheidservaring.
• Toezicht houden op de kwaliteit van voedsel en drank.
• Handhaven van naleving van de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
• Opstellen en bewaken van budgetten en financiële rapportage.
• Ondersteunend bij beheer van personeel, training en roostering.

Een gemotiveerd en gastvrij team, een keurig nette zaak en een menukaart waar je van gaat watertanden. Dat is wat een gast ervaart als jij aan het werk bent als bedrijfsleider van ons restaurant.

Wat breng je mee?

• Je bent als teamleider communicatief sterk: door jou voelt iedereen zich thuis bij het Bomenpark;
• Je bent flexibel en kan goed inspelen op de dynamiek van de dag;
• Je hebt ervaring met leidinggeven in een soortgelijke functie;
• Je bent betrokken en gemotiveerd;
• Je hebt liefde voor goed eten en drinken en hebt vakinhoudelijke kennis;
• Je hebt energie en wilt graag een bijdrage leveren aan het succes van het Bomenpark.

Wat bieden wij jou?

• Een contract van 38 uur per week;
• Een goed salaris op basis van jouw ervaring en kunnen;
• Een professionele én informele werksfeer met leuke teamactiviteiten;
• Pensioenregeling volgens de pensioenfonds horeca en catering;
• Reiskostenvergoeding in overleg;
• Een vast rooster met een weekenddag vrij;
• Volop vrijheid en ruimte voor eigen initiatief.